再过两天，1月20日，

农历腊月初八，

是二十四节气中的大寒，

也是中国传统的“腊八节”。

一岁之末为“腊”，

意为新旧交替，辞旧迎新，

春节序幕已经拉开，

年味儿一天比一天浓了！

民谚曰 “腊七腊八，冻掉下巴”，

意思是说这几日会相当寒冷，

小伙伴们记得添加衣物保暖哦！

腊八这天，人们喝腊八粥，

吃腊八豆，泡腊八蒜……

寓意吉祥，祈福求寿。

腊八因腊日而来，

是农历腊月最重大的节日，俗称“腊八节”。

“腊日”在早期并没有固定的日期，

一般在岁末的最后几天。

上古时期，

人们在腊日祭祀祖先和神灵，

祈求丰收和吉祥，称为腊祭。

到南北朝时期，

腊八节成为固定的节日。

我国在腊八喝粥的历史已有一千多年，最早开始于宋代。

每逢腊八这天，

不论是朝廷、官府、寺院，

还是黎民百姓家都要做腊八粥。

腊八粥是普通的，

只用几种简单食材熬出来一碗粥，

但也是老百姓的养生秘方、团圆的象征，

是馈赠亲人实实在在的情意。

一碗粥，一种日子，一种人生。

这种不事张扬的清淡与素简，

使人间的烟火日子过得更有滋味，更有念想。

很多种食材混合在一起，用心轻熬慢煮，

这份从容不急切，

更是一种沧桑的岁月，一种平淡的清欢。

后天是腊八节，

不论你在哪里，

记得喝腊八粥，

给身体和心灵都送去温暖，

也愿我们最爱的人平安喜乐！

      俗语有说：过了腊八就是年。到了腊八，也就预示着年也快到了。所以在过去，腊八后很多家庭就开始杀年猪、打豆腐、制作熏鱼腊肉，采购年货，“年”的气氛逐渐浓厚。随着社会的发展，现在人们的工作越来越忙了，东西都可以直接买好，而不用再做了，不过也缺了一些亲手制作的乐趣。

       但是不用担心，超市有腊八粥原材料购买，腊八的早上可以享受亲手熬粥的乐趣；而在晚上，腊八节可以吃饺子！宏业食品生产的鲅鱼水饺和鲅鱼馅，制作精细、口感嫩滑、鲜香味美，全家可以边看电视边用宏业食品鲅鱼馅包饺子，其乐融融；直接买水饺下到锅里，更轻松，更幸福。

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